Der tatsächliche Preis wird auf Grundlage des tatsächlichen Gewichts ermittelt.

Dieses variiert, denn unser Weiderindfleisch ist ein einzigartiges Naturprodukt, kein Einheitsprodukt. Wir verpacken jedes Stück Rindfleisch individuell und können erst dann das tatsächliche Gewicht ermitteln. Aus diesem tatsächlichen Gewicht und dem festen Kilo-Preis (€/kg) ergibt sich der tatsächliche Preis, der auf deinem individuellen Produkt steht.

Das Inside Skirt ist kräftig im Geschmack, grob in der Faser und hat eine schöne Marmorierung. Wir bieten hier einen Teil des insgesamt sehr langen Inside Skirt Steaks an. Wir empfehlen die Zubereitung auf dem heißen Grillrost oder in einer gusseisernen/schmiedeeisernen Pfanne. Tipps zur einfachen Steak-Zubereitung gibt's im Hofladen.